新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区）は、『銘店が織りなす“ノスタルジックラーメン”』を11月26日から開催します。
来年2025年は、昭和で数えると100年です。その年を迎えるラーメン企画。
出店している８店それぞれの店主・店舗にとっての「ノスタルジックラーメン」が創作されます。
- 博多文福：11月26日(火)～12月２日(月)
- こむらさき：12月３日(火)～12月９日(月)
- 龍上海本店：12月10日(火)～12月16日(月)
- 淺草 來々軒：12月17日(火)～12月23日(月)
- 博多一双：１月９日(木)～１月15日(水)
- 六角家1994+：１月16日(木)～１月22日(水)
- 琉球新麺 通堂：１月23日(木)～１月29日(水)
- 利尻らーめん 味楽：１月30日(木)～２月５日(水)
| 開催期間 | 2024年11月26日(火)～2025年２月５日(水) ただし、12/24～1/8は休み |
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| 最寄り駅 アクセス | 新横浜駅（東海道新幹線・横浜線・地下鉄ブルーライン・相鉄新横浜線・東急新横浜線）より500m |
| 所在地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 |
| 公式サイト | https://www.raumen.co.jp/information/news_001853.html |