パティシエが作る《苺とティラミスのパフェ》、川崎駅の近く

ホテルメトロポリタン 川崎、苺とティラミスのパフェ

川崎駅に近いホテルメトロポリタン 川崎(川崎市幸区)で《苺とティラミスのパフェ》を、6月まで堪能できます。

※掲載写真は調理イメージ

パティシエ斎藤夢生
パティシエ:斎藤夢生 / Terrace and Table
苺とティラミスのパフェ
トップには、繊細なチョコレートの羽根飾り

苺とティラミスのパフェ

苺とティラミスのパフェは、ティータイム(15:00~17:00)向けで、1日10食限定です。

このパフェは、イタリアの伝統菓子 ティラミスをイメージし、苺とマスカルポーネチーズ、コーヒーの層を重ね合わせ。さらに、バルサミコ酢でマリネした苺や芳醇な白ワインのジュレが、苺とティラミスの味わいを引き立てます。

パティシエ特製、芳醇なコーヒーの香りと甘酸っぱさが重なり合うデザートです。

提供期間2025年5月1日 (木)~6月30日 (月)
最寄り駅川崎駅・京急川崎駅(東海道線・南武線・京急本線ほか)
所在地テラスアンドテーブル(オールデイダイニング)
ホテルメトロポリタン川崎 2階
神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
公式サイトhttps://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/sweets-202505.html

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