春から多発!有毒植物による食中毒「それ食べても大丈夫?」
有毒植物を食用と誤認し、食中毒が発生しています。 特に春先から初夏にかけて多く発生。2024年(令和6年)には、死亡事例もありました。 なお、有毒植物を原因とする食中毒患者の約半数 [すべて見る]
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